Kuřecí plátky s medem a omáčkou hoisin

Fáze 1 /4

Důkladně smíchejte omáčku hoisin, med, limetkovou šťávu, sójovou omáčku, sezamový olej a česnek. Polovinu směsi nalijte do druhé misky a dejte ji do mikrovlnné trouby. Ohřívejte v mikrovlnné troubě na plný výkon po dobu 60 až 90 sekund. Pak ji odložte stranou.

• 4plátek Kuřecí maso, bez kůže
• 125ml Omáčka hoisin
• 4pl. Med
• 2pl. Limetková šťáva
• 2pl. Sójová omáčka
• 1čl Sezamový olej
• 1čl Zázvor, nasekaný
• 4strou. Česnek, nasekaný
• 1ks

Fáze 2 /4

Kuře dejte do uzavíracího sáčku a přelijte je druhou polovinou připravené omáčky. Nechte marinovat při pokojové teplotě po dobu 30 minut nebo v chladničce maximálně 24 hodin.

Fáze 3 /4

Zapněte gril. Zvolte na grilu příslušný program a stiskněte tlačítko OK. Pak pokračujte tímto postupem: Grilovací desky potřete trochou oleje. Po předehřátí přístroje položte kuřecí maso na gril a gril přiklopte. Nechte péci, dokud se kontrolka nerozsvítí žlutě, nebo dokud se nezobrazí „Středně propečené“.

Fáze 4 /4

Kuřecí maso dejte na prkénko. Nakrájejte je na plátky. Ty přelijte ohřátou omáčkou. Nakonec těsně před podáváním posypte sezamovými semínky a čerstvou cibulí.